A gestante deve ingerir alimentos que sejam fontes de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3, haja vista sua importância para o funcionamento do sistema uteroplacetário e o desenvolvimento do sistema nervoso e da retina fetal.
Os micronutrientes mais importantes são cálcio, ácido fólico, ferro e vitaminas A e C. Cada grama de lípidios equivale a 9 Kilocalorias, vitaminas (A,D,E e K) e ácidos graxos que são importantes para a construção de tecidos e hormônios.
Um total de 25-30% das calorias diárias vêm dos lipídios. Os lipídios mais saudáveis, são os de origem vegetal: os óleos de milho, margarina light, girassol e soja, e o azeite de oliva.
Os que possuem muita gordura saturada e colesterol são os lípideos de origem animal, evite o seu uso excessivo (maionese, bacon, linguiça, salame etc…). Agora, sempre é bom pedir orientação ao médico que acompanha a gravidez, pois as vezes existe a necessidade de suplementação por cápsulas.
